Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung memang mak nyos tenan, di makan dengan saos dan nasi panas juga sudah ok.

Bahan :
200 gr sayap ayam
30 gr kecap inggris
Garam Secukupnya
Lada Secukupnya

Bahan pelapis Ayam :
50 gr tepung terigu
150 gr telur
100 gr tepung roti

Bahan saus :
15 gr Saus tomat
7 gr Saus Cabai
10 gr Bawang putih
15 gr kecap manis

Cara membuat :
1. Bersihkan sayap ayam, lalu buang sayap atas dan potong sayap ayam menjadi dua bagian.
2. Bumbui ayam tersebut dengan kecap inggris, lada, dan garam. Biarkan beberapa saat hingga bumbu meresap
3. Bentuk daging sayap menyerupai stik golf
4. Sebagai pelapis, siapkan tepung terigu, tepung roti halus dan telur yang sudah dikocok
5. Tepung sayap ayam dengan ururtan: tepung terigu lebih dulu, lalu celupkna ke telur. Kemudian masukkan sayap ayam yang sudah dibaluri terigu dan telur ke dalam tepung roti halus
6. Baluri lagi sayap tadi hingga benar-benar tertutup tepung roti.
7. Goreng sayap hingga berwarna kecoklatan sajikan dengan saus goring special.